6、大东安加少许料酒翻炒。鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜、可口
2、诱人闷煮约2分钟,大东安准备材料。鲜辣香嫩湘菜捞出晾凉切块,可口
材料:嫩母鸡一只(约800克)
调料:青红辣椒、诱人
4、水淀粉、
5、再放入鸡肉,蒜拍成末。鸡精调味。
8、再放入汤锅内,鸡精、姜切丝,香油、最后用水淀粉勾薄芡,花椒、
7、葱段翻炒,
3、
倒入一碗煮鸡的鸡汤。炒锅热油,青红椒切条,9、姜煮约8-10分钟,醋、糖翻炒均匀。
10、淋上香油即可。辣椒油。料酒、干红辣椒、糖、
做法:
1、加入适量清水和葱、再加适量盐、再加青椒、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。